Программы для удаления файлов, в основном, предназначены для безвозвратного стирания данных с жесткого диска. Дело в том, что после обычного удаления файлов их можно восстановить, даже, если они были удалены с помощью комбинации клавиш Shift+Del. После обычного удаления, файлы фактически остаются на жестком диске, но система перестает их отображать. Это значит, что с помощью специального ПО их можно легко вернуть.
Работа с программами, которые удаляют файлы, не является сложной. Как правило, достаточно перетащить файлы в программу и выбрать режим удаления. Может присутствовать несколько режимов, которые отличаются количеством операций перезаписи. Перезапись осуществляется для того, чтобы данные на жестком диске не подлежали восстановлению, а перезаписать данные "нулями" можно от 1 до 35 раз.
Еще одним видом программа для удаления файлов, являются утилиты, которые быстро удаляют большие объемы данных. Мы все знаем, как долго могут стираться с жесткого диска данные объемом в несколько гигабайт. Мало того, что нужно обработать огромное количество файлов, так еще и оперативная память сильно загружена - от этого такая длительность. Такие программы, как Fast Folder Eraser делают подобную работу намного быстрее.